- Los
Alimentos y el Cuerpo
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El cuerpo requiere de cuidados
especiales para funcionar adecuadamente
Y tu se lo puedes dar
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Boca y el
Mal Aliento: El mal aliento se debe a una mala
higiene dental y es signo de mala salud, pero otros factores
también
influyen, como problemas de encías, caries, infecciones de nariz
o garganta, dieta inadecuada, estreñimiento, fumar en exceso,
bacterias extrañas en la boca, mal funcionamiento del
hígado,
indigestión, mala digestión de proteínas,
gastritis,
estrés, etc. Para combatir este problema es necesario
lavarse
los dientes y la lengua después de levantarse y después
de cada comida, los jugos de verduras verdes con clorofila, vitamina
A y del complejo B le ayudan a combatir infecciones ya que limpian la
sangre y el colon. El ajo actúa como antibiótico
destruyendo bacterias extrañas en boca y colon. Mastique
zanahorias crudas y tostadas sin freír para limpiar los dientes
y perejil, cilantro u hojas de menta para el mal aliento, no olvides el
uso de hilo dental. Otro detalle importante es que el yogurt
mejora la flora intestinal lo
que ocasiona el mal aliento. Como último punto es
necesario evitar el exceso de azúcares. |
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Estómago:
Para evitar las frecuentes molestias estomacales es
importante comer despacio, raciones pequeñas y ligeras en cada
comida de ésta manera la producción de ácidos
gástricos será la adecuada. Procure no hacer ninguna
actividad fuerte después de comer, esto dificulta la
digestión. Si padece de gastritis tome el jugo de 1/4 de col en
ayunas por una semana. Para las úlceras se recomienda la
col, ajo y el zinc. |
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Corazón:
Órgano vital y susceptible a deteriorarse por agentes externos y ambientales.
Protéjalo con antioxidantes como vitamina A, C, E y selenio.
Consumir alimentos con vitamina D y potasio ayudan a la función
del corazón, Consuma vegetales de hoja verde,
brócoli, nopales, zanahoria, chile, jitomate, plátano,
papa, frutas cítricas, melón, guayaba, fresas, kiwi,
pescado, aguacate, almendras, aceites vegetales, leche, quesos,
fríjol de soya y avena.
Si hay hipertensión,
consuma alimentos ricos en calcio. |
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Cerebro y
Memoria: Para que la función cerebral se lleve a
cabo adecuadamente se requieren suficientes concentraciones de
nutrimentos. Para mejorar la función cerebral se debe
incluir diariamente
alimentos ricos en vitaminas del complejo B como arroz, pan y cereales
integrales, soya, leguminosas (fríjol, lenteja, etc), germinado
de trigo, almendras, nueces (comerlos en lugar de las grasas o
alimentos
grasosos), pescado, pavo, carne sin grasa y levadura de cerveza.
Alimentos
ricos en lecitina y cromo como fríjol de soya, hígado, huevo, queso, leche,
coliflor, papa, zanahoria. Ejercitarse es importante y caminar es
muy buena
opción. Aprenda a respirar profundo, esto mejora los niveles de
oxígeno del cerebro. Mantenga activo el cerebro pensando y
haciendo actividades que estimulen la mente. |
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Piel: El
deterioro de la piel se relaciona con el consumo excesivo de alimentos
muy condimentados, líquidos muy calientes, alcohol,
estrés, exceso de calor o de frío. Para cuidarla se
recomienda tomar mucha agua, evitar alimentos fritos, grasa animal,
azúcares, chocolates, fumar (causa arrugas, sobretodo en la
boca), excesivo contacto con el sol (causa resequedad, envejecimiento
prematuro, manchas, salpullido). Consuma mucho ajo, cebolla,
espárragos, avena, alimentos altos en calcio y de 2-3 veces por
semana coma huevo. Las frutas y verduras tienen antioxidantes
(vitaminas A, C, E y selenio) y
mantienen la piel hidratada. |
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Cabello y
Caspa: La caspa se debe a un mal funcionamiento de las
glándulas sebáceas en el cuero cabelludo,
produciéndose más grasa y a un hongo. Evite los alimentos
fritos, leche y quesos con grasa, azúcares, harinas, chocolates,
nueces, etc. Su dieta debe contener de 50 a 75% de alimentos crudos,
consuma yogur y alimentos ricos en vitaminas del complejo B. Evite
jabones irritantes, cremas y shampoos muy grasosos y con
químicos. La pérdida de pelo se puede deber a una mala
circulación, cirugía, enfermedad, radiación,
pérdida repentina de peso, deficiencia de hierro y vitaminas,
consumo
insuficiente de alimentos, estrés, embarazo, diabetes,
enfermedad
tiroidea, herencia y quimioterapia. |
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Intestino: Un
intestino sano es aquel que está libre de toxinas y de desechos.
La mejor forma de mantener limpio el colon es consumiendo alimentos
altos en fibra. Los tés de manzanilla, limón y ajo ayudan
a la desinflamación y a la limpieza del intestino.
Prefiera las verduras crudas y en todas las comidas consuma por lo
menos un alimento con fibra. Beba abundantes líquidos, 1.5 a 3
litros diarios, evite las grasas, carnes, leche y quesos con mucha
grasa y alimentos fritos. Los jugos de frutas naturales como el de
melón y limón, son excelentes limpiadores del intestino. |
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Hígado:
Importante cuidar éste órgano porque
intervine en el metabolismo y en la utilización de los
hidratos de carbono, proteínas y grasas. Puede haber
deficiencias de vitamina A, D, E y K, alteraciones en la
asimilación de calcio, estreñimiento, intoxicación
y sobrepeso. Se requiere consumir alimentos con vitaminas del complejo
B y hierro. Para librarlo de toxinas se recomienda el jugo de
betabel, limón, zanahoria, espinaca y perejil. |
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Huesos: El
sol ayuda a fortalecer los huesos por medio de la activación de
la vitamina D, la cual interviene en la captación del calcio por
los huesos. También el sol disminuye los niveles de glucosa en
la sangre, mejorando la actividad de la insulina; por éstas dos
cuestiones es bueno tomar un poco de sol después de comer. Los
alimentos ricos en calcio incluyen los lácteos, quesos,
brócoli, frijoles, sardinas y charales. Las acelgas,
verdolagas, espinacas por su contenido de fitatos, inhiben la
absorción de calcio, por lo que no se deben consumir junto con
alimentos ricos en calcio. |
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Sangre:
La sangre necesita liberarse de todas las toxinas
acumuladas. Tomar en la mañana y en la noche por 3 días
el jugo de limón, betabel y zanahoria ayuda a
desintoxicar la sangre . Tome por lo menos 8 vasos de agua al
día. Los jugos de verduras verdes también ayudan. Para la
producción de glóbulos rojos son importantes las verduras
con clorofila, es decir, las verdes como la calabaza y
los chiles, por su contenido de hierro. Para tener mejor efecto
evite las harinas y las grasas en exceso. Para evitar que la sangre
tenga
grasa y haya riesgo de ateroesclerosis, son recomendables las grasas
poliinsaturadas como las que se encuentran en los aceites de
cártamo, girasol,
canola, olivo, en el aguacate, almendras y pescado. |
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Cara,
problemas de Acné: El acné y la piel grasa, se debe
a la excesiva producción de grasa por las glándulas
sebáceas. Las personas que presentan este problema deben
tener una dieta que reduzca las infecciones de la piel manteniendo la
sangre
libre de toxinas, que mantenga la piel tersa, suave y tonificada, que
repare
las células dañadas, que promueva el crecimiento de nuevas células, que ayude
a la cicatrización y a la circulación de la sangre hacia
la superficie de la piel y que fortalezca el tejido epitelial. Una
dieta
que contenga altas cantidades de vitamina A, B y C, así como
zinc,
cromo y grasas insaturadas dará éstos beneficios.
Consuma frutas cítricas en la mañana y en la noche,
verduras de hoja verde, pescado, pollo, papa, manzana, aceites
vegetales, arroz, cereales integrales y leguminosas. |
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Sistema
inmunológico: El jugo de verduras ayuda al sistema
inmune y previene enfermedades: combine el jugo de limón,
zanahoria, betabel, apio, espinaca, col, cebolla, ajo y perejil.
El exceso de grasa
y colesterol en sangre deprime al sistema inmune y son más
frecuentes las enfermedades. Por esto, son importantes las grasas
insaturadas, el cobre y el zinc: salvado, pescado, nueces, pan
integral, carne roja sin
grasa, ciruelas pasas y aceites vegetales |
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